Новости

Ностальгические воспоминания, история и немного о ВИНОграде

Начало сентября! В учебных заведениях, в том числе в ВУЗах, начались занятия. А вот в советские времена, как раз в это время, студенты-первокурсники отправлялись на сельхозработы и учебный год начинался с 1 октября. У нас, в Ставропольском крае, традиционными сельхозработами был сбор винограда.

Вспоминаю, как в далеком 1983 году, нас, первокурсников Ставропольского пединститута (фото нашего института до революции) отправили в село Бургун-Маджары в Левокумский район. Там, в Левокумском и Буденновском районах были великолепные виноградники и находились винзаводы, которые выпускали прекрасное вино, коньяк. Один из таких заводов, старейший завод (с конца XIX века), "Прасковейский" работает и сейчас.

Так вот, в Бургун-Маджарах мы собирали виноград на винзавод. Сейчас прикольно вспоминать, как на утренних разводах, закрепленные за нами бригадиры, ставили задачи на день: Сегодня работаем на Ркацители. На завтра отправляют на Саперави... А самые вкусные ряды, это был Мускат! Мммммм!!! Вкуснятина!!! Хотя, к концу работ, уже никакой виноград в горло не лез (вино не в счет :-)) ).

Какие воспоминания, какой замечательное время!!! Жаль, что сегодняшние первокурсники лишены такой возможности и такого удовольствия! Ведь, именно в "колхозе" мы узнавали друг друга настолько, что к 1 октября уже не нужно было "притираться" друг к другу. Именно в "колхозе" было заложено будущее наших отношений друг с другом. В "колхозе" я познакомился со своей будущей женой, и именно там, когда мы работали с ней на одном виноградном ряде, я понял, это моё! Это на всю жизнь! Именно в "колхозе" я познакомился со своими друзьями, с которыми я дружу уже почти 40 лет!

Даааа! А к чему я это вдруг вспомнил!? Начался же сбор винограда, а где виноград, там и вино; а где вино, там должна быть и правильная и достойная тара для его хранения! И у нас она имеется - Бутыль-кувшин с оплеткой. Высота 34 см., объем 2,4 л. Цену вы можете узнать на нашем сайте в Разделе "Керамика" на странице "Бутылки".

P.S. И немного об истории Бургун-Маджар. Эта история достойна того, чтобы поделиться ею с вами. Селение основано в 1743 году на земле помещика Скаржинского и было названо Большой Усвят. Помещик Скаржинский засадил все окрестности виноградом. Вино, выделываемое им, было доставлено Екатерине II, которая нашла его не уступающим «Бургундскому». В связи с этим она велела назвать селение Бургун-Маджары. Вторая часть названия связана с тем, что село находилось на дороге из Астрахани в древний золотоордынский город Маджар (XIII-XVI вв) - крупнейший город Золотой Орды, который находился недалеко от Бургун-Маджар, на месте современного Буденновска.